Artículos incluidos:
- 1 banneton ovalado.
- 1 greñador recto de madera, con tornillería de bronce y hoja de acero.
- 1 cornet de madera.
- 1 palín para mesada en madera de gautambú laminada.
- 1 cajón fermentador apilable c/tapa.
- 1 frasco para preparar tu masa madre
- 1 kg de harina 000 Orgánica de Molino Campodónico.
- 1 repasador de algodón texturizado nido de abeja
- 1 cobertor de banneton.
- 1 bolsa para cocción en horno.
- 1 receta e instrucciones para que tu pan salga si o si.
- De regalo, escamas de nuestra masa madre deshidratada, para preparar 150 grs aproximadamente de mama madre activa.. NO APTA CELÍACOS
Nuestros Bannetones
- Realizados 100 % con mimbre de fibra natural.
- Confeccionados a mano
- Con forro de lino de 2 piezas, costura reforzada y elástico a su alrededor para sacar y lavar.
Medidas Banneton:
- Boca: 25 largo x 14 ancho
- Base: 17 largo x 8 ancho
- Altura: 9
Para masas entre 600 y 950 grs
Al tratarse de un producto totalmente artesanal, confeccionado a mano, las medidas pueden variar ligeramente.
Medidas Greñador Recto:
Medidas Palín:
- Largo: 46cm
- Ancho: 14 cm
- Espesor: 7 mm
